El café de Norte de Santander presenta una impronta particular (huella dactilar química) que lo hace diferente a otros orígenes dentro del Café de Colombia.
Posee una taza uniforme y balanceada; con cuerpo alto, acidez media, con sabor a chocolate amargo y chocolate dulce, en su fragancia y aroma se perciben notas dulces, herbales, florales, frutales y algunas notas achocolatadas.
Garantizamos la calidad de nuestro café a través de estrictos controles y procesos de innovación a lo largo de la cadena de comercialización.